Dienstag, 24. Februar 2015

Päpstlicher Besuch im Bierhimmel


"Bierpabst" Conrad Seidl schaute auf "noch ein Seidl" bei uns im Bottle Shop vorbei! In unserem Gewölbe am Mirabellplatz 7 überzeugte sich der Bierexperte und geschätzte Bierkommentator höchstpersönlich, von unserem kreativen und internationalen Angebot. Es ist uns eine Freude und Ehre, dass der Bierkenner unseren Bottleshop so zeitig entdeckte, da unser offizielles Opening doch erst wenige Tage zurückliegt. 
Insider bleibt eben Insider:)
Herzlichen Dank für den Besuch- interessant und lustig war's! 
Wir freuen uns auf noch viele weitere Seidl mit dem "Bierpabst"!

Bei der Verkostung rarer Sude


von links: "Bierpabst" Conrad Seidl, Bottle Shop Gründer Christine und Ronald Keil, Biersommelier Michael Stockinger





Es schmeckt himmlisch!

von links: "Bierpabst" Conrad Seidl, Bottle Shop Gründerin Christine S. Keil, Bottle Shop Mitarbeiter Diplom- Biersommelier Felix Schiffner



Donnerstag, 19. Februar 2015

Bottle Shop im Stadtblatt

Ein "El Dorado" für Bier-Liebhaber

Ein Keller voller Bierspezialitäten - im "Bottle-Shop" kommen Fans von Bier und Cider auf ihre Kosten.
SALZBURG (lg). Fast versteckt in einem idyllischen Hinterhof in der Nähe des Mirabellplatzes verbirgt sich ein Paradies für Bierliebhaber: im "Bottle-Shop" von Christine Keil, die gemeinsam mit ihrem Mann das "Bier-Mekka" betreibt, findet man eine breite Auswahl an Craft-Bieren und Cider aus aller Herren Länder. "Wir wollen unser Angebot sukzessive erweitern, das ist nur der Anfang", erzählt Christine Keil voller Tatendrang. Unter Craft Bier versteht man handwerklich gebrautes Bier, welches man nicht im Supermarkt kaufen kann. Es handelt sich um Spezialbiere die meist in kleinen, verhältnismäßig unbekannten Mikrobrauerein produziert werden. "Das Craft-Bier steckt in unseren Breiten in den Kinderschuhen, aber die Szene wird immer größer", erzählt sie.

Biere aus dem Urlaub
Und so finden sich klingende Namen aus England wie "Young’s Double Chocolate Stout" oder "London Pride", "Victoria Bitter" aus Australien oder das "Quilmes" aus Argentinien in dem rustikal gehaltenen Bierkeller wieder. Die Idee entwarf das Paar gemeinsam, während ihrer vielen Reisen: „Wir waren schon immer auf der bierigen Seite und wollten die Biere ,die wir im Urlaub getrunken haben, mit nach Österreich nehmen“, verrät Keil. Der Bottleshop soll zu einem Art Szenetreffpunkt werden. Zudem sind Vernissagen mit jungen Künstlern geplant, zu denen Braumeister geladen werden und Köche das passende Menü zum Bier zaubern. Mehr unter www.beerbottle.eu
















Sonntag, 15. Februar 2015

Bottle Shop's Eröffnungsfeier "Gib mir CRAFT"- ein voller Erfolg!

Liebe Bottle Shop Freunde! 

Ich möchte mich im Namen der gesamten Bottle Shop Crew herzlich bei jedem einzelnen Besucher für diesen grandiosen Abend bedanken! Allen voran ein Applaus unseren Ausstellern von Brew Age und Loncium Bier! Ihr ward großartig! Weiters möchten wir uns bei unseren Partnern vonBrauhaus GusswerkHofbräu Kaltenhausen und unseren bayrischen Freunden- der Familie Oberlindober von der privaten Landbrauerei Schönram bedanken. Gekrönt wurde unser Event von den Snowboardprofis Claudia und Manuela Riegler! Es war wirklich ein wunderbarer Abend! Noch einmal herzlichen Dank an alle und ein kollektives "Zum Wohl", Euer Bottle Shop Team


Neue Kronen Zeitung: Sonntag, 15.02.2015, S. 53

Salzburger Nachrichten: Samstag, 14. 02. 2015, S. 24
Ein rundum wunderbarer Abend!

Sonntag, 8. Februar 2015

Let's rock! Wir feiern unser offizielles Opening!

Wir freuen uns unser offizielles Opening "Gib mir CRAFT" zu feiern!
Am Freitag, den 13. Februar 2015, ab 19.00 Uhr steigt in unserem Gewölbe die Verkostungsparty! 
Braumeister von Loncium (Kärnten) und Brew Age (Wien) sind für euch vor Ort und unsere Bottle Shop Crew bietet überdies eine eigene Verkostung an.
Wir müssen an dieser Stelle leider mitteilen, dass das Limit der TeilnehmerInnenzahl bereits ausgeschöpft ist. Es gäbe noch die Möglichkeit unter den Blogs http://www.guteguete.at/2015/02/bottleshop-salzburg.html
und http://gingerinthebasement.blogspot.co.at/…/bottle-shop-sal… jeweils 1x2 Tickets zu gewinnen.(F
ür alle, die gerne gekommen wären und kein Ticket gewinnen- es besteht die Möglichkeit am Freitag, den 13. März im Rahmen des Kulinarikfestivals Eat&Meet an einer ähnlichen Veranstaltung bei uns teilzunehmen…Aber Achtung! Wir arbeiten auch hier bereits mit Reservierungslisten…)Wir freuen uns auf "Gib mir CRAFT!" und vor allem auf EUCH! Eure Bottle Shop Crew